本田味噌本店の味噌汁が絶品！種類豊富な味噌５種類もレビュー

抜群においしい味噌専門店「本田味噌本店」から味噌汁と味噌５種類を購入してみました！

本田味噌本店とは、200年も前の江戸時代から味噌造りに伝わる醸造家じょうぞうけです。

長きに渡り良質な味噌づくりを追求しているのが本田味噌本店であり、その「自然」と「繊細」にこだわり抜いて作られた味噌を楽しむことができるというわけです。

この記事ではそんな本田味噌本店で購入した、こだわりの味噌汁セットと味噌５種類の魅力についてご紹介します。

本田味噌本店の味噌汁セット！可愛い、わん味噌汁レビュー

本田味噌本店の味噌汁は、丸っこくてかわいらしい、カラフルなモナカのようなものに入っています。

「わん味噌汁」と呼ばれていて、おわんに入れてお湯を注ぐだけで簡単にできてしまいます。

上記の３種類が１個づつ入っているセットが617円(税込)から販売しています。

つまり味噌汁１つで200円超え！

ということで、ひとまず食べてみることにします。可愛いし高級な味噌汁なので、少しハラハラしました。笑

とうふが黄色、なめこが白、油あげが緑のモナカに入っているので見分けが簡単です。

お湯を入れてお箸で潰すと、中から味噌と豆腐とワカメが出てきました。

とっても濃厚な味噌が入っていました。

本田味噌本店の味噌５種類レビュー！赤味噌も白味噌も種類が豊富！

今回は５種類の味噌を注文してみました！

紙に包まれているものとそうでないものがあります。なぜ全て包まれていないのかはわかりません。

本田味噌は、大豆、米、食塩などのとってもシンプルな材料のみで味噌を作っています。

ダシ入り味噌は手軽においしく味噌を食べられるので便利ですが、実はダシ入り味噌に入っている微生物は死んでしまっています。

だから味噌汁は沸騰させちゃいけないって言われるんですね！

本田味噌本店の種類を紹介！どれがおすすめ？

真ん中が白味噌、それ以外は全て赤味噌です。

写真だとわかりにくいかもしれませんが、どれも若干色が違います。

左上の味噌から時計回りにご紹介していきます。

旨味・辛味・甘みが上手に調和された香り高い味噌です。関東地方の人に好まれる味だと思います。

春キャベツや玉ねぎなどの野菜をたくさん使った味噌汁にあいます。

西京味噌は京都の方で人気の白味噌です。上品な甘さと、美しい色が魅了の味噌です。

風呂吹き大根や、酢味噌和えなどによくあいます。

名古屋で有名な味噌煮込みうどんや串カツによく利用されるのが赤だし味噌ですね。

渋みを抑えた深みのあるコクが特徴です。田楽料理などにもよくあいます。

まろやかなコクのある味わいがあり、香りが高いのが特徴の味噌です。

サバの味噌煮をはじめ、毎日の味噌料理に丁度良いです。

クセがなく、風味がかるいのが特徴です。どんな味噌料理にも使いやすいです。

味噌をまだ食べたことがない外国人が挑戦する味噌としても良いかもしれません。

今回は購入していないので、写真にはありません。紅い麹が入っている味噌です。

中国では昔から漢方としても親しまれていた紅麹の味をいかしながら味噌になりました。

　　

★ 私のおすすめは、手しを造りです！

味噌の旨味がつまっていて、どんな味噌料理にもアレンジしやすいです。

本田味噌本店の味噌、値段は？

500グラムのものから１キログラムのものまであります！

500グラムのものには袋詰めされているものと、写真のようにパッケージ詰めされているものがあります。使いやすい方を選べば良いです。写真の味噌は全て500グラムです。

　

値段は500グラムのものが「あさげの432円(税込)」から、「紅こうじの972円(税込)」まで様々です。

１キログラムのものは「あさげの864円(税込)」から「紅こうじの1,944円(税込)」まであります。

選べない！という方は詰め合わせセットもあります。３種類合わせて1,080円のセットから種類が豊富なので、ギフトとしても選びやすいです。

>>本田味噌本店オンラインショップでチェックする

　　

楽天やYahooのポイントをためている方もそれぞれ購入可能ですよ。

本田味噌本店の味噌に魅了されちゃった！これからはお世話になります

ということで、本田味噌本店の味噌には本当に魅了されてしまいました！

今後は本田味噌本店の味噌を購入しようと思います。

普段の料理をちょっぴり楽しみたい！と考えている人は、試してみると良いですよ〜！